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一颗咖啡豆面前的开放故事

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  新华社上海10月11日电 题:一颗咖啡豆面前的开放故事

  新华社记者潘旭、孙青、李海伟

  “比年来,咖啡在中国市场从‘高端小资’到‘各处着花’,这面前是开放带来的变革。”间隔首届中国国际入口展览会举行不到1个月,哥伦比亚咖啡消费者协会驻华首席代表吴佳航正在随处奔忙,精选出差别产区的咖啡豆,把它们带进哥伦比亚企业的展台。

  “曩昔中国老黎民爱喝咖啡的未几,厥后各人风俗上了速溶咖啡,现在开端寻求现磨咖啡,有的还挑咖啡豆,挑品牌,我们正在履历咖啡市场井喷式生长的最好期间,而到场入口展览会是我们在中国市场出面的最好时机。”吴佳航说。

  哥伦比亚咖啡消费者协会是该国最大的农业类非当局构造之一。12年前,协会在中国开设代表处并任命吴佳航为卖力人,使得远在南美却风行天下的经济作物哥伦比亚咖啡大踏阵势走进中国市场的大门。

  “中国人向来爱品茗,其时就连哥伦比亚人都不信赖本身的咖啡豆能卖来中国。”从小生长在哥伦比亚的吴佳航说,中国代表处方才建立时,大部门老黎民认知里的咖啡是速溶冲泡的,滋味是苦的,代价也较昂贵,许多人乃至没见过咖啡豆是什么样子。

  要是把豆子卖来中国,从一粒咖啡豆到一杯咖啡,至多要履历一个月的海上物流、工场烘焙以及咖啡师制造,可谓牵一发而动满身。代价有没有竞争力,经销商感不感兴味、消耗者会不会担当……哥伦比亚本地业界曾心胸迷惑。

  “我不停对哥伦比亚人说要‘大胆’一些,不要质疑中国市场的开放度,只需思量中国老黎民的担当度。”吴佳航说。

  一些国际性嘉会常被视作外洋商品与中国老黎民密切打仗的良机。从北京奥运会到上海世博会,在吴佳航的高兴下,比赛观众和展览会观光者喝上了纯洁的哥伦比亚咖啡。

  “我们如今正在尽力备展,到场入口展览会不在于就地签下几多票据,而在于让中国市场和外洋商品及办事相互认识,为后者步入中国开缩小门做好预备。”吴佳航说。

  他报告记者,12年前哥伦比亚咖啡在中国的年销量不敷400吨,现在年销量已凌驾2000吨。从两国经贸团体上看,中国事哥伦比亚第二大商业同伴,哥伦比亚是中国在拉美第六大商业同伴。据中国海关统计,2017年双边商业额为113亿美元,此中中方出口74.4亿美元,入口38.6亿美元,同比辨别增长21.5%、10.1%和51.9%。

  “盼望入口展览会能让更多哥伦比亚商品走进中国,并促进两国文明交换。” 哥伦比亚驻上海总领事馆总领事露丝·海伦娜·艾彻维丽说。

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